Valentinovo je došlo i otišlo, i jeste li počinjeni, dating, single, ili samo živ i disanje, postoji 99 posto šanse da ste došli u posjed srca oblika kutija pun Russell Stover čokolade ove veljače. Što učiniti s 12 do 20 zalogaja američkih najfinijih konfekcija ljekarni, pitate? Pa, kao što bi bilo koji dobri bjegunci mogao savjetovati, kada se bori s čokoladama, Girl Scout kekijama, Chipotle burrito zdjelama ili klasičnom književnošću, postoji samo jedan logičan potez da se oni koji osjećaju dobro blago s vinom.

Ali prije nego što dođem do važnosti uparivanja vaših rafiniranih šećera s preostalim šećerima, priznajmo činjenicu da ste, bolje ili lošije, primili Valentinovo dar. Je li taj čokoladni dar došao od novog poduzetnika koji želi ostati relevantan, ali nerado polagati? Možda. Ili je to bio proizvod vaše neusporedive sposobnosti da horde zabavne zabave na party-u na odmoru? Može biti. Ili si podlegao godišnjoj depresiji induciranoj Hallmark-u i binge na 15. veljače CVS prodaja čokolade? Više nego vjerojatno.

Bez obzira na scenarij, sada ste službeno ponosni vlasnik mliječnih čokoladnih tartufa, parfaita tamne čokolade i karamela od vrhnja. I sretan zbog tebe i vašeg slatkog nepca, brinuo sam se o teškoj podizanju, ujedinjujući šestorica tih klasika Russell Stover s najfinijim pinotima, zinjevima i proseccima koji mogu kupiti 20 dolara.

1. Mlijeko Chocolate Vanilla krema

Savršeno uklapanje vina: Pomiješajte jedan vrisak vanilije s jednom zrnom pinot noirom, a zatim uživajte u slavi koja je vina od vanilije, čarolija od soje s cimetom u ustima. Pokušajte Pinot Noir Pinot projekta za 12 dolara.

2. Čokoladni tartuf mlijeka

Savršeno vino Pairing: Čokoladom prekrivene jagode postoje iz razloga, a nebeska kombinacija okusa može se lako ponovno s dvostrukim čokoladnim tartufima i slatkom mirisom jagode Banfieve Rosa Regale. Srećom, ovo ukusno crveno pjenušavo vino prodano je samo za 19, 99 dolara.

3. Parfaits tamne čokoladne maline

Savršeno vino Pairing: Ovaj voćni tamnocrveni tartuf služi kao idealna izlika da se upusti u baršunastu teksturu zinfandela. Preporučujem svijetle trešnje, šljiva i miris maline Rosenblum Zinfandel, koji će vas koštati samo 13 dolara.

4. Tamnocrveno kokosovo kreme

Savršeno uklapanje vina: Kao što će Drake reći, "To je slavlje - tapkanje, brašno, jastog, škampi i čašu moscato." Ili znate, tartuf s kremom od tamne čokolade i čašu moscato. Oboje su dobri. Pogledajte slatke, cvjetne note u Villi Jolanda Moscato za samo 8, 99 dolara.

5. Kremasti mliječni čokoladni maslac

Savršeno uklapanje vina: dodajte neke svijetle mjehuriće u bogatu, glatku teksturu karamela. Držite svjetlo na nepcu i lisnicu sa Mionetto Prosecco za samo 13, 99 dolara.

6. Tamnocrvena narančasta krema

Savršeno uklapanje vina: Pravilo palca - tamnija je čokolada, a hrabrija je vina. Uskladite ovaj tamni, voćni tartuf s podebljanim okusima kupine australskog shiraz. Vino Muškarci iz Gothama čine divno zagušljivo (i vrlo povoljno) verziju za 10, 99 dolara.

Amy Walker / Flickr; Russell Stover