Prije nego što počnete tvrditi da sam ovaj put previše oduševljen hibridom hrane, usudio bih vam da isprobate ovaj recept za palačinke od mahunarki i sira. Ako koristite kutija za mac i sira kao i ja, onda je to super jednostavan recept. Osim toga, razmislite o tome tko ne voli doručak za večeru, koji ne voli mac i sira, a tko ne voli palačinke? Nije kao da radimo mac i sira s okusom od palačinke. U osnovi, ovaj recept samo koristi malo brašna i jaja kako bi se mak i sir zajedno u obliku palačinke. Kad završite, to je više prženog lista od mačjeg i sira nego stvarnog "palačinka". U redu, prestat ću ih opisati sada zbog tebe da se iznenadite. Idite naprijed i dajte im metak, zahvalit ćete mi se.

Pokušao sam napraviti latke od maka i sira za Hanukkah, a rezultat je bio, pa, ovi loši momci. Pomalo frustriran, shvatio sam da se lateksa lagano prevodi u palačinke krumpira, pa nisam previše daleko. Ako biste željeli da vaši "palačinke" budu malo crispier a la latke, a manje pahuljasto poput ovih palačinki, preskočite dodavanje mlijeka (kada slijedite upute u pakiranom mac i siru) i dodajte samo tri žlice maslaca umjesto četiri, Osobno volim palačinke, tako da je to bila pobjeda za mene.

Jedini lukav dio ovog receptora je pokušati okrenuti svoje palačinke. Ključ za osiguravanje da su spremni za okretanje čeka dok se strane palačinke malo ne nakupljaju, a vrh izgleda kao da je prekriven filmom od sira (yum), a zatim pričekajte još dvije minute. Vrlo je teško nadoknaditi, a prilično je lako podrezati, stoga je potrebno slijediti ove upute.

Sastojci

  • 1 kutija mac i sira
  • 4 tbsp. maslac
  • 1/4 šalice mlijeka
  • 2 jaja
  • 3 napojne žlice. brašno
  • Kiselo vrhnje
  • vlasac

instrukcije

  1. Izradite mač i sir prema uputama kutija.
  2. Dodajte u brašno i jaja. Umiješajte se kombinirati.
  3. Preko srednje topline u srednjoj tavi ulijte dovoljno maslinovog ulja da pokrije tri četvrtine dna posude.
  4. Nakon što je ulje vruće (to će započeti s mjehurićima), dodajte otprilike 1/4 šalice kave i sira u posudu (za mjerenja, zamislite dovoljno da pokrijete dno mjerne posude). Ostavite četiri do šest minuta, okrenite se i ostavite da ostane još četiri minute. Ponovite sve dok smjesa ne nestane.
  5. Poslužite s kiselim vrhnjem i isklesanjem. Uživati!

Dodatne super hrane ideje za hranu potražite u buci na usluzi YouTube

Žuriti

Slike i recept: javni život, tajni recepti