Zapamtite Cheri Alberts od usta za zalijevanje i one nevjerojatne pržene šarene čaše na kojoj je učila kako napraviti prošli tjedan? Pa, ona se vratila - i ovaj put, dobila je recept za kolače od bundeve Jell-O koje izgledaju kao stvarne kriške bundeve. Čula si me: Adorable mali mini-pies pun biskve pita-okusom, boozy dobrote. Mislim da je Elie Ayrouth u Foodbeastu bila u pravu kad je napisao: "Sada postoji jasan pobjednik za najslađi prokletu stvar koju možete donijeti na proslave zahvalnosti ove godine".

Kao što je bio slučaj kod snimaka s morskim sljezem, Alberts je objavio i videozapis za udžbenik na usluzi YouTube i post na blogu sa samim receptom na The Watering Mouth. Da budete jasni, to nisu vaš standardni koledž Jell-O pucao; umjesto da koriste previše slatke, voćne mješavine i previše votke, uključuju i neobraznu želatinu (Knox je moj go-to brand), punjenje bundeve i rum. Također, gotovo su previše sladak za jesti - "gotovo" je ključna riječ tamo.

Evo korak-po-korak u šest slika; pomaknite se prema dolje za cijeli videozapis - koji, usput, također uključuje kako napraviti kolač od jabuka Jell-O metak ako bundeva nije vaš pekmez:

Korak 1: Izvršite punjenje želatinom

Pomiješajte vodu i neželjenu želatinsku prašku u maloj posudi za umak i pustite da sjedne na minutu. Zatim stavite posudu na srednju toplinu i dodajte malo punjenje bundeve ( ne samo pureed bundeve - pobrinite se da je dobio sve začine i stvari već dodano) i šećera. Umiješajte dok se šećer ne otopi.

Zatim isključite toplinu i pustite smjesu da se ohladi na sobnu temperaturu; zatim dodajte svoj piće. Alberts je upotrijebio kapetan Morgan začinio rum.

Korak 2: Rashladite je

Stavite cijelu posudu u hladnjak i pustite da ostane tamo dok ne izgleda kao da je ovdje vidljiva. Ne dopustite da se previše čvrsto - onda nećete biti u mogućnosti to sipati u svoje slatka mala mini pita kore.

3. korak: Spremite svoje korove

Pričekajte treći korak dok čekate željenu želatinu. Vjerojatno je najlakše upotrijebiti korice graham crackera kupljenih u trgovini; prethodno ih ispeći prema njihovim uputama i pustite ih da se ohlade. Ako se osjećate fancy, možete koristiti redovite korice pita (gledati video da biste vidjeli kako Alberts je to učinio), ili čak napraviti svoj vlastiti graham cracker kore.

Korak 4: Sakupite snimke

Žlicu djelomično skrutnutu želatinu pomiješajte u kore, zatim ih vratite u hladnjak da biste dovršili postavljanje.

Korak 5: Uživajte!

Slobodno ih ukrasite šlagom i prskajte.

Tako da ga imate. Impresivan, ne? Ne volim ni Jell-O metak, ali svakako ću ih dodati na moj Dan zahvalnosti. Jer mislim

kako ne mogu? Također bi se mogli dobro uklopiti u koktele zahvalnosti Marc Butcavagea.

Pogledajte cijeli videozapis u nastavku i provjerite cjelokupne recepte za obrok bundeve i pita od jabuka u The mouthing mouth. Yum!

Usta za zalijevanje